8月 食育だより

8月31日は『野菜の日』です
８（や）３（さ）１（い）という語呂合わせで、野菜の日と言われています。
トマトやきゅうり、オクラといった夏野菜は、水分やカリウムを多く含み身体を冷やしてくれる野菜です。
この日のメニューは、タコライスと野菜しりしり。おやつは、塩ちんすこう。
沖縄の郷土料理にもたくさん野菜が、使われていて、みんなモリモリ食べています。
暑い夏を乗り切るために、給食にもたくさん夏野菜メニューが登場しています。